季節のおすすめ料理
 咸亨風サラダ 2種のドレッシングで 1200円
 茹でもち豚のピリ辛ソース掛け 1200円
 中国餅と季節菜のオイスターソース炒め 1600円
 生ホタテと黄芯白菜のあっさり煮 1600円
 大黒神島産カキの寧波風香り揚げ 1800円
 もち豚ロースとさつま芋のチリソース 1800円
 芝海老と霊芝の炒め 海老卵のソースで 2000円
 米澤牛とシャキシャキ野菜の細切り炒め 2200円
 気仙沼産特大フカヒレの姿煮込み 5000円
上海蟹みそ料理
 上海蟹みそとふかひれのこってり旨煮  (1人前 小砂鍋仕立て) 1600円
 上海蟹みそと海鮮のおこげ 2500円
 上海蟹みそのあんかけチャーハン 2500円
 上海蟹みそと特大フカヒレの姿煮込み 6000円
※今月の食材情報
 春竹の子  京都 長岡京から初筍が届いております。
 長岡京の竹の子は”えぐみ”がないのが特徴です。
 霊芝  中国雲南省、鮮霊芝の稚茸で食感はシャキッとした
 マッシュルームのようで味に旨みがあります
 和豚もちぶた  群馬県勢多郡のこだわり飼育のクセのない
 脂のおいしい和豚もちぶた
 寧波産 生ザーサイ  お馴染みのザーサイを生のまま仕入れました。
 産地では春の収穫時期だけ生野菜として珍重します!
 ・当店の表示価格には消費税が含まれております。
  なおご予約席及びディナータイムには奉仕料を頂戴しております。
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