|
料理長の本日のお薦め料理 |
| 〜
ビールのお伴に 〜 |
| １ |
お一人様向け、季節の旬を少しづつお楽しみ下さい |
７００ 円 |
|
|
| 旬の肴 （A〜I までお好きな組み合わせで) |
単品(ハーフサイズ) |
| |
二種盛り合わせ |
| |
三種盛り合わせ |
|
| |
＜冷前菜＞
A．寧波産春筍のうす塩冷製
C．空豆と高菜の寧波風さっぱり和え
E．岩手地鶏の葱生姜ソース掛け
G．武蔵野産白うどと白樺チップベーコンの冷製 |
B．渤海産こりこり花クラゲ
D．生ザーサイとミョウガの和えもの
F．柔らかキャベツの甘酢漬け |
| |
＜温前菜＞
H．和豚もちぶたの自家製チャーシュー |
I．和豚もちぶたのさっぱりソース掛け
|
|
|
| 〜
名物上海蟹みそ料理 〜 |
| ３ |
| 上海蟹みそとフカヒレのスープ････（一人前小砂鍋仕立て） |
|
|
１６００ 円 |
| ４ |
| 上海蟹みそたっぷりのあんかけチャーハン |
（２〜３名様） |
|
２５００ 円 |
| 〜
初夏のお薦め 〜 |
| ５ |
| 沖縄産生もずくとふかひれうま煮･･･・・･（一人前小砂鍋） |
|
|
１３００ 円 |
| ６ |
芝海老のすり身揚げ 甘酢たれ掛け････（ ４個 ） |
１６００ 円 |
| ７ |
| 青森陸奥湾産モスソ貝と芝海老の炒め ブラックペッパー風味 |
|
|
２２００ 円 |
| ８ |
島根美保湾直送 本日の鮮魚の一本蒸し または煮付け |
２０００ 円 |
| ９ |
和豚もちぶたと高知産新生姜のオイスターソース仕上げ |
１９００ 円 |
| １０ |
岩手地鶏と有機なすの唐辛子炒め |
１９００ 円 |
| １１ |
鹿児島産そら豆と豆腐の寧波風生海苔煮込み |
１６００ 円 |
| １２ |
本日の産直野菜のあっさり炒め
（磐田産青梗菜 または 富士吉田産クレソン） |
|
|
１６００ 円 |
| １３ |
| 山梨上野原高原産ハーブサラダ ････（こだわり胡麻ドレッシング） |
|
|
１０００ 円 |
|
|
・当店の表示価格には消費税が含まれております。
・奉仕料は別途申し受けます。 |
|
Copyright 2000 SHINSEKAI CO.,LTD. All
Rights Reserved. |
